
Asesoría y Consultoría
La normativa de higiene de los alimentos, establece requisitos destinados a los operadores de empresa alimentaria, para garantizar la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena alimentaria hasta el consumidor final
Documentación relativa a la higiene de alimentos
Buenas prácticas de fabricación
Controles de productos
Autorizaciones sanitarias de funcionamiento
Gestiones con la administración
Auditorias a proveedores


Formación específica
Higiene Alimentaria. APPCC. Trazabilidad. Alérgenos. Etiquetado
